春节临近，位于毕节市七星关经济开发区的毕节彝姑娘特色食品开发有限公司生产车间里热气腾腾，工人们正加班加点生产黄粑、汤圆等毕节特色食品，确保春节市场供应。
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每一块黄粑都是采用乌蒙山无污染食材、天然野生竹叶和独家秘制配方，再加上传统的工艺手工进行多元化的制作，以满足市场不同人群的需求，其色泽黄润、口感独特、竹香宜人、天然健康。
依托毕节良好的发展环境，着力打造一流“绿色、健康、安全”的“彝姑娘”民族特色食品产业，做大做强企业，将毕节黄粑销往全国各地，2019年，周琴的公司销售额达到2077万元，为40多名当地群众提供就业岗位，带领大家走上致富道路。
“作为本土企业，卖出去的产品是毕节的一张明信片，也是一份宣传单。所以公司在新春礼包的设计上，以大红色为底色，融合彝家元素在其中，使礼盒看起来更大气，也更具彝家风情”。周琴说，公司根据市场需求，对新春大礼包进行全新包装升级，产品的包装设计融入了毕节彝族印花等元素，既满足了广大消费者的新春选购需求、适应时代潮流，又传承和推广了彝家文化。
除了黄粑外，该公司还将荞饭、汤圆、萝卜干等作为新春年货，通过线上线下同步销售，让毕节的特色美食“飞入”全国各地市民的餐桌。
周琴说，近日来，所有员工每天都加班加点，争取让更多的人享用到毕节美食。
通讯员 胡秋婷
贵州日报天眼新闻记者 夏民
编辑 李贝多
编审 田旻佳 施昱凌
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