12月7日，由黔东南州人力资源和社会保障局、州商务局、州文体广电旅游局、州总工会联合主办的“贵州省2023年‘黔菜师傅’职业技能大赛黔东南州选拔赛”在凯里苗侗风情园顺利举行。
（图侵删）
赛前，岑巩县人社局根据上级主办单位的工作安排，经过精心组织，从众多黔菜大厨中选拔出2名来自思州大酒店选送的具有高竞技水平的厨师参加本次比赛。
根据赛程安排，12月7日早上7点30分，黔东南州16个县（市）选手齐聚比赛现场，开始了限时1个小时的中式烹调师（高级工）、中式面点师（高级工）理论考试。
理论考试完毕后，选手立即进入紧张的菜肴烹饪环节。煎、炸、烹、煮、雕、琢、切、炒，高超的手法可谓是样样叫绝，食材在大厨们手里，上下翻飞、造型百出，看得现场观众连连称赞。
经过专业评委们严谨的评审，岑巩县代表队在菜品的色、香、味、形、器、养、新方面表现优异，荣获面点组一等奖和热菜组三等奖，将于近期作为州代表队队员，参加省级黔菜师傅职业技能比赛。
贵州日报天眼新闻记者 王光莉
编辑 吴运镇
二审 李丽
三审 熊诚
已录取67583人！广东省教育考试院公布2024年普通专升投档录取情况
文章版权声明：除非注明，否则均为荣耀网络原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
