11.10-11.16 本周食谱
菜
品
展
示
老
城
校
区
周一
午餐
五彩糯米鸡
黑糯米13克、鸡肉38克
白糯米38克、胡萝卜3克
花菜炒肉片
花菜58克、瘦肉10克
蒜苔西红柿炒肉末
蒜苔23克
瘦肉8克、西红柿4克
糟辣白菜
白菜61克
棚瓜炖三线汤
棚瓜36克、三线肉11克
晚餐
土豆坨坨肉
土豆140克
三线肉13克、瘦肉15克
青椒炒肉片
青椒36克、瘦肉13克
丝瓜炒鸡蛋
丝瓜30克、鸡蛋37克
红椒炒茄片
红椒5克、红茄53克
红糖苹果银耳汤
红糖1克
银耳1克、苹果13克
周二
午餐
酸汤鱼
江团84克、金针菇10克
韭菜8克
豆腐干莴笋炒肉丁
豆腐干22克、莴笋43克
瘦肉10克
西红柿炒肉末
西红柿25克、瘦肉14克
青椒9克
炝炒油麦菜
油麦菜51克
莲藕炖三线汤
莲藕36克、三线肉10克
晚餐
豆腐果烧肉
豆腐果23克、三线肉13克
瘦肉13克
肉末蒸鸡蛋
鸡蛋61克
瘦肉5克、西红柿5克
白菜秆炒肉片
白菜43克、瘦肉10克
青椒炒胡萝卜丝
青椒3克、胡萝卜36克
洋葱23克
海带土鸡汤
海带3克、鸡肉13克
周三
午餐
粉蒸牛肉渣
牛肉33克
莴笋炒肉片
莴笋84克、瘦肉10克
莲花白炒肉丝
莲花白48克、瘦肉10克
青椒土豆丝
土豆140克、青椒3克
红糖黑糯米粥
红糖5克
黑糯米5克、白糯米8克
晚餐
盐菜蒸肉
盐菜23克、三线肉25克
青椒洋葱炒肉片
青椒8克、瘦肉10克
米豆腐炒肉末
米豆腐51克、瘦肉13克
炝炒广东菜心
广东菜心48克
黄瓜西红柿肉片汤
黄瓜32克、西红柿5克
瘦肉5克
周四
午餐
香辣虾
虾61克
麻婆豆腐肉末
豆腐48克、西红柿1克
瘦肉5克
西兰花炒回锅肉
西兰花51克
瘦肉5克、三线肉11克
回锅白萝卜
白萝卜56克
白菜西红柿肉片汤
白菜20克
西红柿5克、瘦肉5克
晚餐
青椒腐干炒回锅肉
青椒9克、三线肉11克
瘦肉5克、豆腐干32克
蒜苗炒肉片
蒜苗5克、瘦肉33克
粉丝肉末
粉丝8克、瘦肉13克
炝炒瓢儿菜
瓢儿菜51克
玉米胡萝卜排骨汤
玉米25克、胡萝卜5克
排骨15克
周五
午餐
豆豉芋头蒸排骨
豆豉2克、芋头30克
排骨69克
红椒云耳炒肉片
红椒3克、木耳2克
瘦肉13克
芹菜炒肉
芹菜38克
瘦肉10克、三线肉5克
炝炒莲花白
莲花白64克
盐菜土豆汤
盐菜3克、土豆64克
晚餐
土豆椒盐酥肉
土豆153克、腿夹肉14克
西红柿炒鸡蛋
西红柿51克、鸡蛋49克
白瓜炒肉丁
白瓜41克、瘦肉15克
韭菜炒绿豆芽
韭菜5克、绿豆芽56克
毛哥老鸭汤
白萝卜33克、鸭肉23克
周六
午餐
冬瓜烧坨坨肉
瘦肉12克、冬瓜99克
三线肉21克
渣海椒炒脆哨
渣海椒21克、脆哨7克
蒜苗8克
大葱酱爆肉
大葱33克
三线肉25克、瘦肉16克
糟辣土豆丝
土豆205克
白菜豆腐肉片汤
豆腐8克
白菜33克、瘦肉8克
官
井
校
区
周日
晚餐
冬瓜烧坨坨肉
冬瓜38克、三线肉25克
渣海椒炒肉末
渣海椒18克、肉末10克
红椒芹菜炒肉丝
红线椒3克、芹菜28克
肉丝13克
素炒黄豆芽
黄豆芽38克
白菜豆腐肉片汤
青口白10克、豆腐8克
肉片5克
周一
早餐
红烧猪蹄
猪蹄33克
小木耳炒肉丁
干小木耳1克、肉丁14克
午餐
粉蒸排骨
土豆25克、排骨45克
花菜炒肉片
花菜55克、肉片13克
蒜苔西红柿炒肉末
蒜苔25克
西红柿8克、肉末10克
糟辣大白菜
青口白40克
红糖黑糯米粥
红糖4克、黑糯米8克
晚餐
土豆红烧肉
土豆90克、三线肉25克
青椒炒回锅肉
青椒35克、三线肉16克
丝瓜炒鸡蛋
丝瓜38克、鸡蛋36克
红椒炒茄片
红线椒3克、茄子45克
小白菜西红柿肉片汤
小白菜10克
西红柿8克、肉片5克
周二
早餐
香菇肉丁
干香菇2克、肉丁10克
小香干肉末
小香干5克、肉末9克
糯米饭
糯米58克
水果玉米粒4克、干豌豆4克
午餐
萝卜烧鸭子
白萝卜45克、鸭子56克
苕皮炒回锅肉
苕皮14克、三线肉16克
西红柿炒肉末
西红柿48克、肉末10克
炝炒油麦菜
油麦菜38克
莲藕炖三线汤
莲藕25克、三线肉8克
晚餐
酸汤金针菇鱼
酸汤4克、金针菇35克
江团58克
肉末蒸鸡蛋
肉末8克、鸡蛋36克
白菜炒肉片
青口白47克、肉片13克
青椒炒胡萝卜丝
青椒4克、胡萝卜30克
海带土鸡汤
干海带3克、土鸡15克
周三
早餐
辣子鸡
鸡肉28克
青椒西红柿肉末
青椒5克、西红柿3克
肉末9克
午餐
蒸牛肉渣
牛肉25克、黄豆芽18克
莴笋炒肉片
莴笋头75克、肉片13克
莲花白炒肉丝
莲花白45克、肉丝13克
糟辣土豆丝
土豆73克
红糖苹果银耳汤
红糖5克、苹果10克
银耳2克
晚餐
盐菜蒸肉
雪菜25克、三线肉30克
红尖椒洋葱炒肉片
洋葱30克、红线椒5克
肉片13克
米豆腐烧肉末
米豆腐48克、肉末10克
炝炒广东菜心
广东菜心38克
黄瓜西红柿肉片汤
黄瓜10克
西红柿8克、肉片5克
周四
早餐
红烧鸭子
鸭子28克
花生肉丁
花生米8克、肉丁9克
午餐
香辣虾
基围虾58克
麻婆豆腐肉末
豆腐48克、肉末10克
西兰花炒肉片
西兰花50克、肉片13克
回锅白萝卜
白萝卜45克
白菜西红柿肉片汤
圆白菜13克、西红柿8克
肉片5克
晚餐
豆腐果烧肉
豆腐果30克、三线肉30克
西红柿炒鸡蛋
西红柿40克、鸡蛋36克
粉丝炒肉末
土豆粉丝11克、肉末10克
炝炒瓢儿菜
瓢儿菜38克
玉米胡萝卜排骨汤
玉米棒13克、胡萝卜6克
排骨15克
周五
早餐
红烧肉
三线肉33克
香菇肉丁
干香菇2克、肉丁9克
午餐
五彩糯米鸡
胡萝卜3克、水果玉米粒4克
糯米33克、鸡肉30克
红椒木耳炒肉片
红线椒4克、干小木耳2克
肉片13克
宫保肉丁
花生米3克、莴笋头58克
胡萝卜8克、肉丁13克
炝炒莲花白
莲花白40克
三鲜汤
西红柿8克、鲜香菇13克
肉片3克、猪肝3克
晚餐
椒盐酥肉
土豆142克、三线肉23克
水煮肉片
肉片14克、冻菌17克
小白菜17克
白瓜炒肉丁
白瓜42克、肉丁15克
韭菜炒绿豆芽
韭菜4克、绿豆芽53克
毛哥老鸭汤
毛哥汤料4克
鸭子17克、白萝卜20克
周六
早餐
泡椒猪肝
猪肝23克
杂酱
肉末17克
来源：总务处
一审：陈 燚 李世泽
二审：梁小宝 罗 军
三审：冷 彬 周功轩 汪 艳
